Recette Mousse de fromage blanc

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  • Mousse de fromage blanc
  • 4Part(s)
  • Préparation
  • 2 h Repos
  • Total
  • 214 kCal
    1 part
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  • Catégorie : Dessert
  • Sous-catégorie : Crèmes et Mousses
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


Ce dessert au fromage blanc est facile à faire et offre beaucoup de variantes quant au parfum et à la décoration.


Ingredients

Ustensiles

  • 2 saladiers
  • 1 zesteur
  • 1 fouet

Préparation

  1. Dans un saladier, battre le fromage blanc et lui ajouter la crème, les 2 jaunes, le sucre et le parfum: vanille ou zeste de citron
  2. Ajouter délicatement les blancs battus en neige puis mettre au réfrigérateur pendant environ 2 h
  3. Décorer et servir frais.

Pour terminer...

  • Bon appétit à toutes et à tous et, surtout, amusez vous bien à faire cette recette!

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A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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