Recette Crème à la mangue et au lait de coco

5 sur 5 (4 commentaires)

4Part(s)
5 minPréparation
45 minRepos
5 minTotal
189 kCal
1 part

Imprimer la recette rédigée par Annie
Imprimer la recette sans photo

Catégorie : Dessert
Sous-catégorie : Crèmes et Mousses
Difficulté : 1

Avant de commencer...

Voici la recette facile d'une crème "végétale" bien onctueuse très agréable au goût.

Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Dessert)

Ingredients

1 belle mangue
20 cl de lait de coco (= 1 petite briquette)
20 g de sucre
4 feuilles de menthe

Ustensiles

1 mixer- blender
4 petits verres ou ramequins

Préparation

Éplucher la mangue, retirer le noyau dans le sens longitudinal et la couper en morceaux
Mixer au blender avec le sucre en rajoutant le lait de coco
Remplir les ramequins, décorer, et laisser rafraichir au réfrigérateur en attendant le service

Pour terminer...

Très facile à réaliser, c'est un dessert "végétal" particulièrement onctueux : c'est une vraie crème ! :-)

ECRIRE UN COMMENTAIRE

Vos commentaires sur cette recette

ECRIRE UN COMMENTAIRE

Lou
| | 12/04/2022 à 14h36

"J'ai rajouté une pointe de vanille et de cannelle....délicieux. Merci pour cette recette."
Répondre
escaudinoise
| | 07/03/2018 à 17h05

"très bon mais reste liquide domage"
Répondre
mango
| | 30/05/2017 à 13h21

"Un délice !! je mets du sucre de canne complet pour faire un vrai goûter équilibré."
Répondre
Martine
| | 11/11/2013 à 06h40

"Faut que je la fasse ça a l'air d'être un délice !"
Répondre

A propos de l'auteur

Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

En ce moment, sur le blog...

Faire son sucre glace soi-même

Bonjour Qui n'a pas manqué un jour de sucre glace au dernier moment pour réaliser une recette ? Mais savez vous qu'on peut le faire soi- même très facilement ? Cela peut être une perte de temps de sortir en acheter. :-( Avantages : cela coû...

Mon repas de Noël cette année

Bonjour Noël approche à grands pas avec un peu de stress aussi en me demandant chaque jour ce que je vais préparer pour ma petite famille ! Il faut que je me décide ! Nous allons réunir toute la famille aussi j’ai envie de pouvoir profite...

Un bon chocolat chaud réconfortant

Bonjour L'hiver est déjà bien installé et qui dit temps froid dit besoin de trouver de la chaleur et se réconforter. En ces périodes de vacances d'hiver, on se retrouve en famille, on fait des balades dans le froid et en rentrant on se pose ...

Faire son vinaigre

Bonjour Encore quelque chose que l'on faisait encore couramment il y a quelques années et qu'il convient de ne pas oublier en ces temps où on cherche à manger sain et ne pas gaspiller Cela permet de recycler tous les fonds de bouteilles et cel...