C'est une omelette toujours appréciée et nourrissante, facile à réaliser au dernier moment !
Félicitations ! Cette recette est de saison !
On peut l'accompagner de différents légumes. Par exemple des épinards, des pleurotes à la crème...
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREValesnao
|"Pas terrible une omelette mais grâce au fromage Conté cela la rend légèrement meilleure 🫤"
Val
|"Très bonne recette, nous nous sommes régalés."
Proyanka
|"Après la fonte du beurre, vous pouvez ajouter petits morceaux de poulet. Les faire frire jusqu’à ce qu’ills soient finement cuits. Maintenant ajoutez des oeufs battus avec le sel et le poivre. Verser le fromage râpé sur l’omlette. Glisser l’omlette à une assiette en cinq deux minutes et servir de suite."