L'omelette aux pommes de terre est une recette incontournable !
Servir accompagné d'une salade verte !
On peut ajouter 1 cuillerée de crème fraîche à son goût 
| 21/04/2015 à 19h52"Bonjour Jean Marc : c'est pour 4 personnes (voir en haut à droite). En principe pour une omelette on compte 2 œufs par personnes, tout en sachant qu'il est difficile de faire une omelette avec moins de 3 œufs (pour 1 personne par ex) et plus de 8 œufs (à ce moment là, faire 2 omelettes). Après, ça dépend de la taille des œufs, de l’appétit, s'il y a une garniture ou non... J'espère avoir pu vous aider. Bonne cuisine !"
| 21/04/2015 à 17h52"Merci Annie, dites moi s'il vous plait les 7 oeufs,pour combien de personnes ? je débute et je n'ai aucune idée des proportions.Merci Jean Marc"
| 21/11/2014 à 20h33"be v'la que j'aifait un bonne omelette :) merki pour la recette .. :) Bisous Varois"
| 18/08/2012 à 04h50"Oui,enfin la recette comme ont fait en Bourbonnais:)comme ma montré mes parents. Merci à vous"
| 15/06/2012 à 11h04"Bonjour :) Oui les grillaudes! Vous avez raison, c'est très bon de rajouter quelques lardons grillés à l'omelette aux pommes de terre!"
| 04/05/2012 à 09h56"enfin une vraie omelette aux pommes de terre, comme on les faisait en Bourbonnais."
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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