Cette recette fait un très bon accompagnement de grillades avec ces toutes petites pommes de terre (grenaille) sautées au beurre avec ail et persil.
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Note: ces pommes de terre constituent une garniture agréable avec une grillade et une salade, 500 g peuvent suffire.
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREJoan
|"Elles étaient très bonnes et fondait en bouche un vrai régal je referai cette recette "
Tespatatessontpasbonne
| 22/02/2023 à 19h59"Bonjour, J'ai essayé tant bien que mal de suivre votre recette, mais il faudra excuser mes 10 d'étude culinaire. mais 10 minutes à feu doux pour les patates ......................................... C'est pas encore ça madame. Pas vraiment cordialement, Un homme affamé. "
Annie
| 05/03/2023 à 18h17"Bonjour : ah désolée pour vous mais j'espère que vous avez prolongé la cuisson. C'est malheureux de rester affamé ;-). Ici, il s'agit de "grenaille" c'est à dire de toutes petites pommes de terre qui donc cuisent vite; sinon bien sur avec les pommes de terre classique il faut 20/25 min minimum départ eau froide ;-). Je vous mets un lien sur les pommes de terre ici. Cordialement. Annie"
Mamina
| 16/07/2022 à 04h33"Bonjour Très belle recette quand ont reçois les petits enfants Du stress en moins à réfléchir qu'est-ce qu'on va mettre à table. Merci beaucoup "
Nounou
|"Une recette facile à faire et surtout que les enfants aiment"