C'est une recette simple mais si bonne ;-) avec une salade verte pour le soir.
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Variante :
On peut ne pas mettre de beurre en fin de cuisson et ajouter un peu de crème dans son assiette.
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREAnnie
|"La deuxième façon de faire des pommes sautées: Cuire les pommes de terre en "robe des champs", les peler puis les couper en rondelles; les faire sauter au beurre à la poêle et bien les faire rissoler! Ça peut être pratique pour utiliser un reste ;-) Bonne journée à tous."
arbeg
|"euh ? c'est une recette ça ? je dirai juste un conseil !"