Recette Riz des indiens de Santa Barbara California

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  • Riz des indiens de Santa Barbara California
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  • Catégorie : Légumes et Céréales
  • Sous-catégorie : Riz
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


Voici une recette de riz aux cumin comme le font les indiens.


Félicitations ! Cette recette est de saison !

Ingredients

Ustensiles



Préparation

  1. Faire cuire le riz à son habitude à la casserole ou au rice cooker. Voir sur mon blog "comment bien cuire le riz" en cliquant ici
  2. Dans une poêle, mettre l’huile et faire revenir quelques instants les graines de cumin en tournant et en surveillant sans arrêt
  3. Mettre le riz dans le plat de service ; saler et mélanger avec les épices !!

Pour terminer...

  • Une recette de riz facile et parfumée grâce au cumin !

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A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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