Salade de pâte d'été à l'italienne

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Catégorie : Entrées
Sous-catégorie : Salades et Crudités
Difficulté : 1

Avant de commencer...

Voici une recette de salade de pâte facile pour un plat d'été !

Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Entrées)

Préparation

Faire bouillir une casserole avec une bonne quantité d'eau, puis saler, verser les pâtes et les laisser cuire 10 min
Egoutter les pâtes et les mettre dans un grand saladier
Ajouter aux pâtes les tomates coupées, le fromage en dés, du sel, un filet d'huile d'olive, et les feuilles de basilic hachées
Mélanger et servir

Pour terminer...

On peut utiliser tout type de pâtes... C'est encore meilleur avec des pâtes fraiches

Variantes :
- Pour décorer, on peut ajouter 1 poignée d'olives noires
- Pour un plat complet, on peut ajouter une boite de thon à l'huile d'olive.

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A propos de l'auteur

Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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