Recette Salade de pâtes au saumon fumé

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  • Salade de pâtes au saumon fumé
  • 4Part(s)
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  • Cuisson
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  • Catégorie : Entrées
  • Sous-catégorie : Salades et Crudités
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


C'est une salade facile à réaliser mais à préparer un peu à l'avance pour que les pâtes puissent refroidir.


Ingredients

Ustensiles

  • 1 grande casserole
  • 1 égouttoir
  • 1 grand saladier

Préparation

  1. Cuire les pâtes "al dente" dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Égoutter, passer sous l'eau froide puis égoutter à nouveau
  2. Couper le saumon en lanières
  3. Éplucher et couper les avocats en tranches
  4. Dans un grand saladier, mélanger les pâtes avec le saumon et l'avocat
  5. Assaisonner avec la vinaigrette
  6. Mettre au frais avant de servir.

Pour terminer...

  • Bon appétit à toutes et à tous et, surtout, amusez vous bien à faire cette recette!

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A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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