Terroir #Cheesecake
#Spécial
Terroir
#Verrine
Recette Saucisse au chou
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Temps | Préparation:
Cuisson: Total: |
| Parts | 3 personne(s) | |
| Difficulté | 1 sur 5 | |
| Energie | 1 part: 665 kCal (2660 kJ) | |
| Note |
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| Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
Avant de commencer...
Une délicieuse saucisse savoyarde très facile à préparer ;-)
Ingrédients
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Ustensiles
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Préparation
- Éplucher, laver les pommes de terre
- Dans une casserole d'eau, mettre les pommes de terres et la saucisse dans laquelle on aura piqué un cure dent à chaque extrémité. Saler mais attention au sel car la saucisse peut être un peu salée
- Laisser cuire avec un léger frémissement pendant 25 à 30 mn.
- Égoutter et servir avec une salade verte de saison.
Pour terminer...Variante: A la place des pommes de terre cuites à l'eau et si on a un peu plus de temps, on peut bien sur accompagner la saucisse au chou d'un - gratin de pommes de terre moelleux ou - gratin facile ou - gratin de pommes de terre au fromage ... avec toujours de la salade ! |
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C'est toujours agréable :)
Commentaire(s) de la recette
 | Viviane | 
| 16 octobre 2017 à 16h47"Excellent. J'en avais acheté à Briançon, mais rien ne vaut celles que l'on trouve dans les Hautes Alpes" |
 | Annie |
| 21 septembre 2015 à 22h01 "Bonjour Oui, il faut saler pour les pommes de terre et avec modération car la saucisse est déjà salée. Bonne soirée !" |
 | angetdemon |
| 18 septembre 2015 à 13h01 "Il aurait fallu saler l'eau, car du coup les pommes de terre et la saucisse n'ont pas de gout :(" |
 | ustensile en fonte |
| 29 avril 2013 à 14h14 "Bonjour, Le mieux c'est de cuir le mélange dans une casserole en fonte car la recette garde mieux son saveur." |
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