Voici comment je fais le porc au caramel à la façon asiatique !
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Accompagner d'un riz parfumé ou bien un riz aux légumes 
On peut saupoudrer le plat de graines de sésame grillées
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
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|"Bonjour Annie, je suis alsacien, j'ai 52 ans et je viens de me lancer tout récemment dans la cuisine à titre privé. Le porc au caramel est très bon, mais je n'ai pas réussi à avoir la belle couleur brune de la photo du plat sur votre site. J'ai peut être mis trop d'eau ou pas assez de caramel. En tout cas le goût est super, merci à vous. Pascal Kropp kroppp49@gmail.com"