Barbecue #Taboulé
Recette
#Barbecue
#Préparer un
Buffet
Recette Saucisses aux lentilles
|
Temps | Préparation:
Cuisson: Total: |
| Parts | 4 personne(s) | |
| Difficulté | 1 sur 5 | |
| Energie | 1 part: 702 kCal (2808 kJ) | |
| Note |
|
|
Imprimer la recette rédigée par Annie
Envoyer la recette à un ami
| ||
| Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
Avant de commencer...
Lentilles + saucisses de Montbéliard, c'est un duo gagnant ! et ça cuit tout seul...
Ingrédients
|
Ustensiles
|
Préparation
- Dans une cocotte faire revenir l'oignon dans un peu d'huile
- Ajouter les saucisses et les lentilles rincées
- Couvrir d'eau. Saler, poivrer. Ajouter l'ail écrasé, un bouillon cube émietté et le bouquet garni
- Faire cuire à feu doux pendant 30 mn environ.
Pour terminer...C'est une recette de "terroir" qui aime être mijotée ! |
Ailleurs sur le web
|
|
||||||||||||||||||||||
Vous avez aimé cette recette de cuisine?
|
| |||||||||
N'hésitez pas à laisser un petit commentaire sur le site ou sur votre blog si vous avez aimé la recette.
C'est toujours agréable :)
Commentaire(s) de la recette
 | paradygm | 
| 29 juillet 2016 à 23h45"Cette recette est bien trop basique. Voilà la mienne : Couper finement l'oignon. Couper les carottes en petits dés. Hâcher l'ail. Détailler la poitrine fumée en lardons. Faire suer dans de l'huile d'olive les carottes, l'oignon et l'ail. Ajouter la poitrine fûmée. Faire revenir 5-10 minutes à feu moyen. Ajouter les lentilles et recouvrir d'eau. Laisser cuire 30 minutes. Ajouter les saucisses de Montbéliard. Ajouter du vinaigre balsamique lorsque l'eau est presque évaporée. Couper les saucisses de Montbéliard en tranches avant de servir.Laisser revenir 5 minutes. Saler peu, poivrer. C'est prêt ! " |
 | Nenette |
| 10 janvier 2016 à 10h05 "Merci pour vos bonnes idées. Cela change un peu pas compliqué à faire" |
 | Louli |
| 7 janvier 2015 à 11h31 "Un délice!" |
 | Papy Jo |
| 3 juillet 2014 à 17h00 "Merci Annie pour toutes ces excellentes recettes" |
 | Danoo |
| 14 décembre 2013 à 16h21 "Bonjour Annie, Avec 1 ou 2 carottes coupées en petits dés et quelques lardons revenus avec l'oignon mmmh ;-) Très cordialement. Danoo." |
 | dRoz |
| 9 août 2012 à 09h05 "Appréciée de tous !" |
 | Annie |
| 17 février 2012 à 14h00 "Bonjour :) Vous parlez de la fabrication du boudin blanc? Je n'en ai encore jamais fait... Peut être quelqu'un pourra nous renseigner ?. Bonne journée :) " |
 | letters012 |
| 16 février 2012 à 09h38 "bonjour ,je suis nouvelle d'aujour d'ui ,j'aime faire la cuisine fait maison,,mais avez les recettes de boudins blanc (àfaire )merci jeanne." |
 | églantine |
| 5 avril 2011 à 09h06 "J'adore, une petite recette facile et très bonne. Je vais la faire cette semaine. Merci." |
 | bri |
| 9 février 2011 à 10h44 "Merci pour cette recette toute simple.Le plat mijote en ce moment et ça sent terriblement bon. Hum ! vivement la dégustation." |
 Ajouter un commentaire
|
| |||||||||||||||||||||
Autres recettes de la même catégorie
En ce moment, sur le blog...
Fruits et légumes à griller au barbecue | ||
 |
Posté par Annie dans la rubrique Fruits et légumes, le 29 juin 2017 à 16h08 0 Commentaire(s)
Bonjour Récemment, j'ai eu l'occasion de participer à un atelier "tomate" à la Grill Academy à Issy les Moulineaux. Cet atelier nous a présenté des tomates et des poivrons prêts à cuisiner et "Grill academy" oblige, il s'agissait de nous montre... |
|
|
Lire la suite...
| ||
Mon cook processor 2 ans après | ||
 |
Posté par Annie dans la rubrique Matériel de cuisine, le 27 mai 2017 à 16h18 0 Commentaire(s)
Bonjour à tous Voilà bientôt 2 ans que j'utilise ce super appareil... et j'ai trouvé intéressant de donner mon avis maintenant alors que je l'utilise depuis un petit moment déjà. Tout de suite je vais vous dire qu'il y a des programmes qu... |
|
|
Lire la suite...
| ||
J’ai aimé le Pratolina cucina naturale, une trattoria chic à Paris | ||
 |
Posté par Annie dans la rubrique Reportages et visites, le 24 avril 2017 à 09h55 0 Commentaire(s)
Rendez vous sur les grands boulevards au pied du métro Bonne-Nouvelle. Là se trouve une trattoria, par définition un restaurant italien simple et pas trop cher, ici dans sa version “chic” avec une joli déco épurée, une vinothèque sur les mur… Ce qu... |
|
|
Lire la suite...
| ||
Comment préparer les poireaux | ||
 |
Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques, le 3 janvier 2017 à 19h53 0 Commentaire(s)
La saison Si on trouve des poireaux toute l'année, la saison optimale est de octobre à mars. Pour la petite histoire C'est un légume très ancien de la famille de l’ail, de l’oignon de la ciboulette. Il faut en profiter car il ne fait pas partie... |
|
|
Lire la suite...
| ||
Autres recettes similaires à Saucisses aux lentilles
|
|
|
| |||
|
|
|
|
.JPG)
Tout sur le melon.... ou plus simplement quelques trucs pour choisir un bon melon...
Saison
Quatre mois : juin, juillet, août et septembre.
La plante
Pour la petite histoire : le melon n'est pas un fruit, c'est un légume
C'est une plante a...