Recette Taboulé libanais

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  • Taboulé libanais
  • 5Part(s)
  • Préparation
  • 2 h Repos
  • Total
  • 684 kCal
    1 part
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  • Catégorie : Entrées
  • Sous-catégorie : Salades et Crudités
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


Voici la recette du taboulé version libanaise au boulghour et au persil.


Ingredients

Ustensiles

  • 1 saladier

Préparation

  1. Laver, sécher et hacher très finement le persil et la menthe
  2. Couper l'oignon en dés très fins
  3. Couper les tomates en petits dés
  4. Laver le blé dans de l'eau et égoutter
  5. Mélanger l'ensemble en ajoutant l'huile d'olive
  6. Laisser macérer au réfrigérateur
  7. Servir frais

Pour terminer...

  • Une recette de Grâce!
    En principe le taboulé se mange avec 1 feuille de laitue sans fourchette ni couteau!

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A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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