Cette recette de tarte au citron est très facile à faire avec sa garniture toute simple au jus des citrons et parfumée au zeste...
Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Dessert)
Truc :
Ne pas oublier le zeste qui donne beaucoup de goût, un zeste non traité bien sur !
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREJoline
| 02/10/2026 à 16h25"Bonjour, Pourquoi la recette affiche de l’eau ? Je vais faire votre recette qui me tente mais j’ai un peu peur. Merci "
Annie
| 03/10/2026 à 17h40"Bonjour Joline : pas d'inquiétude : les 40 ml d'eau servent à préparer la pâte brisée ! La recette de la pâte brisée est expliquée en détail ici. La crème de garniture de la pâte c'est oeuf, sucre, beurre et citrons bio. Alors n'hésitez plus !"
Janine33
| 19/03/2026 à 16h04"Cette recette est exactement celle que nous faisons en famille depuis … depuis 50 ans . Recette de loin supérieure à celle qui est meringuée dessus ! Sa texture de tarte à pâte fine est incomparable . Elle est très digeste . Vous pouvez l’utiliser en tartelettes individuelles également . "
Annelise
|"Un grand merci pour vos recettes ! J ' ai fait la tarte au citron facile ce midi et tout le monde s ' est regalé et moi aussi 😋😋 votre blog est super ! Je vous invite à continuer ! J ' ai envie de tout essayer ! MERCI !"
papychat
|"bonjour. une merveille ,on s est regalés et c'est tellement facile a faire. encore merci"
Ludivine
|"Rien à redire, cest et ça restera pour moi la meilleure recette de tarte au citron que j'ai pu faire "
VINCENT
|"Excellente recette facile, sans chichi, pas besoin d'avoir 10 expériences en cuisine. Je recommande"
dudu
|"bonjour j'ai rajouter 1 cuillere de maizena pour avoir de l'épaisseur ma tarte eté plate peut etre ma tourtiére trop grande trés bon"
Annie
|"Bonjour Catherine : ça dépend vraiment des fruits: leur taille, s'ils sont plus ou moins juteux... en gros je mets 2 jus de citron pour la tarte au citron et 1 jus d'orange pour la tarte à l'orange. Ne pas oublier le zeste de citron ou d'orange qui parfume beaucoup et utiliser des fruits non traités pour ingérer le moins de pesticides possible ;-) Bonne soirée :)"
Catherine
|"Il faut compter quelle quantité de jus, ou combien d'iranges? Merci"