Recette Tarte au citron facile

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5 sur 5 (7 commentaires)
  • Tarte au citron facile
  • 8Part(s)
  • Préparation
  • Cuisson
  • 1 h Repos
  • Total
  • 474 kCal
    1 part
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  • Catégorie : Dessert
  • Sous-catégorie : Flans et Tartes
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


Cette recette de tarte au citron est très facile à faire avec sa garniture toute simple au jus des citrons et parfumée au zeste...


Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Dessert)

Ingredients

Ustensiles



Préparation

  1. Préparer la pâte brisée et la laisser reposer 20 min
  2. Étaler la pâte et garnir un moule à fond mobile légèrement beurré de 26 cm de diamètre
    Photo de l'étape

  3. Préchauffer le four à 180°

  4. Travailler 2 œufs entiers avec 150 g de sucre, ajouter les 75 g de beurre fondu, le jus des 2 citrons et le zeste d'un seul
    Photo de l'étape
    Photo de l'étape

  5. Verser cette crème sur la pâte

  6. Cuire au four TH 6 (180°) pendant 35 min environ
    Photo de l'étape

  7. Démouler chaud et laisser refroidir sur une grille
    Photo de l'étape

Pour terminer...

  • Truc :
    Ne pas oublier le zeste qui donne beaucoup de goût, un zeste non traité bien sur !

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Vos commentaires sur cette recette

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  • 10196
    Annelise
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 01/10/2022 à 15h51

    "Un grand merci pour vos recettes ! J ' ai fait la tarte au citron facile ce midi et tout le monde s ' est regalé et moi aussi 😋😋 votre blog est super ! Je vous invite à continuer ! J ' ai envie de tout essayer ! MERCI !"

    Répondre
  • 8906
    papychat
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 21/05/2021 à 08h30

    "bonjour. une merveille ,on s est regalés et c'est tellement facile a faire. encore merci"

    Répondre
  • 8119
    Ludivine
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 27/10/2020 à 16h21

    "Rien à redire, cest et ça restera pour moi la meilleure recette de tarte au citron que j'ai pu faire "

    Répondre
  • 6415
    VINCENT
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 25/02/2020 à 17h55

    "Excellente recette facile, sans chichi, pas besoin d'avoir 10 expériences en cuisine. Je recommande"

    Répondre
  • 3550
    dudu
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 03/10/2014 à 10h05

    "bonjour j'ai rajouter 1 cuillere de maizena pour avoir de l'épaisseur ma tarte eté plate peut etre ma tourtiére trop grande trés bon"

    Répondre
  • 2335
    Annie
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 10/10/2013 à 16h20

    "Bonjour Catherine : ça dépend vraiment des fruits: leur taille, s'ils sont plus ou moins juteux... en gros je mets 2 jus de citron pour la tarte au citron et 1 jus d'orange pour la tarte à l'orange. Ne pas oublier le zeste de citron ou d'orange qui parfume beaucoup et utiliser des fruits non traités pour ingérer le moins de pesticides possible ;-) Bonne soirée :)"

    Répondre
  • 2333
    Catherine
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 10/10/2013 à 07h06

    "Il faut compter quelle quantité de jus, ou combien d'iranges? Merci"

    Répondre

A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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