Recette Tarte aux pommes amandes raisins

Etoile pour noterEtoile pour noterEtoile pour noterEtoile pour noter
4 sur 5 (3 commentaires)
  • Tarte aux pommes amandes raisins
  • 8Part(s)
  • Préparation
  • Cuisson
  • Total
  • 446 kCal
    1 part
Imprimer la recette rédigée par
Imprimer la recette sans photo

  • Catégorie : Dessert
  • Sous-catégorie : Flans et Tartes
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


Voici une variante de la tarte aux pommes avec cette fois des amandes et des raisins secs.


Félicitations ! Cette recette est de saison !

Ingredients

Ustensiles



Préparation

  1. Préparer la pâte brisée et la laisser reposer 20 mn au moins. On peut préparer aussi une pâte feuilletée
    Photo de l'étape

  2. Mettre les raisins secs à tremper dans le rhum pour les faire gonfler
    Photo de l'étape


  3. Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte à tarte au rouleau et en garnir un moule
  4. Peler les pommes, les couper en lamelles, et les disposer sur la pâte
    Photo de l'étape
    Photo de l'étape

  5. Dans un saladier préparer le "flan"
    Photo de l'étape
    Battre les œufs, avec la crème, le sucre vanillé, le sucre, les raisins secs et les amandes. Mélanger et verser le tout sur les pommes
    Photo de l'étape

  6. Cuire au four 35 à 40 mn à 180°C en surveillant la fin de la cuisson pour ne pas brûler les raisins
    Photo de l'étape

Pour terminer...

  • C'est une recette facile !

ECRIRE UN COMMENTAIRE

Vos commentaires sur cette recette

ECRIRE UN COMMENTAIRE
  • 8760
    Nonote
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 12/04/2021 à 13h18

    "Bjr vous notez les calories pour une part mais ça représente Combien en grammes Merci c'était excellent"

    Répondre
  • 8801
    Annie
    | 16/04/2021 à 17h23

    "Bonjour ce n'est pas évident à faire aussi j'ai pris le parti de calculer les calories de tous les ingrédients cumulés de la tarte et j'ai divisé par le nombre de parts; ce qui ferait 446 kcal x 8 soit 3568 kcal pour l'ensemble de la tarte de 28 cm de diamètre ;-) Bonne journée !"

    Répondre
  • 4317
    greekraisins
    | 29/02/2016 à 08h08

    "Why black corinthian raisins (currants) is supposed to be a Greek nutritional treasure (ultrafood)? Discover here: http://greekraisin.wordpress.com https://www.facebook.com/groups/1407610409456088/ http://goo.gl/BhkXz5"

    Répondre

A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

En savoir plus

En ce moment, sur le blog...

La Cuisine d'Annie

Bonjour Qui n'a pas manqué un jour de sucre glace au dernier moment pour réaliser une recette ? Mais savez vous qu'on peut le faire soi- même très facilement ? Cela peut être une perte de temps de sortir en acheter. :-( Avantages : cela coû...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

Bonjour Noël approche à grands pas avec un peu de stress aussi en me demandant chaque jour ce que je vais préparer pour ma petite famille ! Il faut que je me décide ! Nous allons réunir toute la famille aussi j’ai envie de pouvoir profite...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

Bonjour Encore quelque chose que l'on faisait encore couramment il y a quelques années et qu'il convient de ne pas oublier en ces temps où on cherche à manger sain et ne pas gaspiller Cela permet de recycler tous les fonds de bouteilles et cel...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

Bonjour Amusons nous un peu. Si tout le monde connait la taille d'une bouteille de vin habituelle, il existe des tailles plus grandes à acheter pour des occasions importantes de la vie ou pour se faire plaisir ! La bouteille de base C'est l...

Lire la suite...

Envoyer un commentaire



Question Anti-Spam * : Quelle est la couleur du cheval blanc d'Henri 4 ?
Se souvenir de moi
Vous acceptez notre Politique de confidentialité (obligatoire pour poster un commentaire)