Voici une recette simplissime qui met en valeur le saumon fumé !
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Variante : pour un jour de fête , on pourra ajouter en décoration quelques oeufs de saumon...
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIRELadymarie
|"Je n'aime pas la crème fraiche, par quoi peut-on la remplacer ? fromage blanc non plus"
Annie
| 07/12/2020 à 11h22"Bonjour Ladymarie : si vous n'aimez pas la crème fraiche ni le fromage blanc peut être aimez vous le yaourt ? Je vous mets à tout hasard la recette de la sauce au yaourt ici peut être en faisant attention au choix du yaourt et à ne pas mettre trop de citron pour que ça ne soit pas trop liquide. Bonne journée !"