Voici une recette de fajitas au poulet, originaire du Mexique miam ;-)
Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Viandes)
On peut aussi réchauffer au four à micro ondes ou au four traditionnel.
Saison du poivron: juin, juillet, août
Attention
Ne pas confondre les tortillas, les galettes de maïs à garnir avec la tortilla espagnole qui est une omelette épaisse 
C'est une recette originaire du Mexique à la base une galette de maïs, garnie de légumes, crudités et viande de bœuf avec sauce tomate.
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREMaeva
|"C'est délicieux cette recette ! je rajoute de la salade et du riz dans les fajitas pour un plat vraiment complet. De plus, je laisse quelques poivrons grillé pour relevé le gout dans la sauce"