Voici une recette de poisson facile à réaliser et le lait de coco fait office de crème végétale pour un plat assez léger.
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Un plat vite fait à et somme tout diététique! pas gras
Tout simple si on a quelques épices dans son placard...
On peut ajouter un peu plus de piment si on l'aime et utiliser des épices en poudre par facilité!
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
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|"Très bon, idéal pour un repas du soir. Merci"
caroline
|"super recette, on s'est littéralement régalé !!! A refaire absolument, un vrai délice !!!!"
Corinne
|"Plat délicieux et facile à réaliser. Toute la famille s'est régalé, y compris les plus jeunes. Merci !"
Annie
|"Bonjour. :) une boite de lait de coco non sucré taille 1/2 (400 ml env) convient bien. Bonne journée :)"
septembre1933
|"Plat original a inclure dans un repas exotique"
Denis
|"Recette facile, simple, qui fait son effet et qui est franchement délicieuse. Par contre compter 250 gr de poisson par personne. J'ai pris du dos de cabillaud, c'est délicieux !"