Voici une recette de poisson facile à réaliser et le lait de coco fait office de crème végétale pour un plat assez léger.
Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Poissons, Coquillages et Crustacés)
Un plat vite fait à et somme tout diététique! pas gras
Tout simple si on a quelques épices dans son placard...
On peut ajouter un peu plus de piment si on l'aime et utiliser des épices en poudre par facilité!
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREAnne France
|"C'ést très bon ! Rien à redire. Simple, rapide et pas gras. Je le fais aussi avec des aiguillettes de poulet si je n'ai pas de poisson sous la main, j’ajoute des petits pois congelés ou une courgette que j'ai faite revenir avant, histoire de faire manger des légumes à ceux qui préfèrent éviter les légumes..."
Nath
|"Très bon, idéal pour un repas du soir. Merci"
caroline
|"super recette, on s'est littéralement régalé !!! A refaire absolument, un vrai délice !!!!"
Corinne
|"Plat délicieux et facile à réaliser. Toute la famille s'est régalé, y compris les plus jeunes. Merci !"
Annie
|"Bonjour. :) une boite de lait de coco non sucré taille 1/2 (400 ml env) convient bien. Bonne journée :)"
septembre1933
|"Plat original a inclure dans un repas exotique"
Denis
|"Recette facile, simple, qui fait son effet et qui est franchement délicieuse. Par contre compter 250 gr de poisson par personne. J'ai pris du dos de cabillaud, c'est délicieux !"