Voici la recette de la galette complète à la façon bretonne avec oeuf, jambon et fromage !
C'est un plat complet pour le soir :-)
Un reste de pâte : une fois que chacun a eu sa part en crêpe complète, on peut finir les crêpes en "sucré" 
Côté calories : 130 g par crêpe pour la pâte et 246 pour la garniture soit un total de 376 kcal par portion.
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Bonjour Je viens de lire un livre intitulé le Régime Burckel et j'ai bien aimé. Aussi je tiens à en parler pour partager avec les personnes que cela peut intéresser. Le sujet parait bien austère puisqu'il s'agit de notre flore intestinale...
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