Cette glace à la crème de marron est facile à réaliser en sorbetière. Ne pas oublier la touche finale avec la cuillerée d'Armagnac.
Félicitations ! Cette recette est de saison !
C'est une recette de Michel ! Merci !
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
En savoir plus
Bonjour Nous avons tous connu les mères et grands mères qui chaque année préparaient les cornichons maison pour toute l'année, des cornichons au vinaigre avec des petits oignons et des branches d'estragon. Pour mémoire, la recette traditionn...
Lire la suite...
Quand on achète de la crème il y a beaucoup de choix dans les magasins, comment s’y retrouver ? Voici une petite compilation de mes lectures pour y voir un peu plus clair sur les emballages. En premier lieu qu’est ce que la crème : c’est ...
Lire la suite...
Bonjour Les haricots sont des plantes herbacées de la famille des légumineuses genre phaseolus dont on consomme soit les gousses soit les graines. Ils sont originaires d’Amérique du sud, du temps des amérindiens…Ils sont arrivés chez n...
Lire la suite...
Bonjour Sait on jamais ! Vous avez eu beaucoup de fraises en même temps au marché ou dans le jardin ? On peut les congeler mais il faut une petite préparation préalable : 1/ Laver les fruits, les équeuter, soit les laisser entière...
Lire la suite...
©2003 - 2026 La cuisine d'Annie. Toute copie, reproduction, diffusion intégrale ou partielle du contenu de ce site par quelque procédé que ce soit est strictement interdite sans l'autorisation écrite de "La Cuisine d'Annie", sauf dans les cas prévus par l'article L 122-5 du code de la propriété intellectuelle.
Le site "La cuisine d'Annie" participe au Programme Partenaires d’Amazon EU, un programme d’affiliation conçu pour permettre à des sites de percevoir une rémunération grâce à la création de liens vers Amazon.fr.
Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREBastien
|"500gr de crème de marron pour 250gr de crème... !? J'ai malheureusement suivi votre recette à la lettre, résultat, c'est immangeable tellement c'est sucré, c'est écoeurant ! Tout à la poubelle !"
Annie
| 29/08/2026 à 16h59"Bonjour Bastien : je suis désolée pour vous mais nous on aime bien cette recette. Oui c'est sucré : la crème de marron, c'est à la base presque 50% de marrons-50% de sucre... et bien sur il faut en manger avec modération une boule chacun et voilà. Je vous souhaite une bonne journée !"