Voici une variante du gratin de courgette classique avec ici du mascarpone !
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Bon appétit à toutes et à tous et, surtout, amusez vous bien à faire cette recette!
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
En savoir plusBonjour Qui n'a pas manqué un jour de sucre glace au dernier moment pour réaliser une recette ? Mais savez vous qu'on peut le faire soi- même très facilement ? Cela peut être une perte de temps de sortir en acheter. :-( Avantages : cela coû...
Lire la suite...Bonjour Noël approche à grands pas avec un peu de stress aussi en me demandant chaque jour ce que je vais préparer pour ma petite famille ! Il faut que je me décide ! Nous allons réunir toute la famille aussi j’ai envie de pouvoir profite...
Lire la suite...Bonjour L'hiver est déjà bien installé et qui dit temps froid dit besoin de trouver de la chaleur et se réconforter. En ces périodes de vacances d'hiver, on se retrouve en famille, on fait des balades dans le froid et en rentrant on se pose ...
Lire la suite...Bonjour Encore quelque chose que l'on faisait encore couramment il y a quelques années et qu'il convient de ne pas oublier en ces temps où on cherche à manger sain et ne pas gaspiller Cela permet de recycler tous les fonds de bouteilles et cel...
Lire la suite...
©2003 - 2023 La cuisine d'Annie. Toute copie, reproduction, diffusion intégrale ou partielle du contenu de ce site par quelque procédé que ce soit est strictement interdite sans l'autorisation écrite de "La Cuisine d'Annie", sauf dans les cas prévus par l'article L 122-5 du code de la propriété intellectuelle.
Le site "La cuisine d'Annie" participe au Programme Partenaires d’Amazon EU, un programme d’affiliation conçu pour permettre à des sites de percevoir une rémunération grâce à la création de liens vers Amazon.fr.
La Cuisine d'Annie
Plan du site
Ma revue de presse
Mentions légales
Politique de confidentialité
Consent choices
Me contacter
English version
Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREGrandeduduche
| 10/08/2023 à 07h49"Bonjour, sur la recette d'Annie il est noté 2 gousses d'ail et thym mais dans le libellé de la recette à aucun moment il n'est précisé l'ajout de ces ingredients..."
Annie
| 11/08/2023 à 12h42"Bonjour : si c'est noté au point 2; vous faites revenir les échalotes, les rondelles de courgettes dans la matière grasse puis vous ajoutez ail écrasé, thym sel et poivre. Bonne journée. Annie"
pique pique
|"Excellente recette qui a fait manger des courgettes à mon fils !"
muse_88_
|"Très bon gratin de courgettes, malgré la crème épaisse, on s'en toujours le bon goût naturel des courgettes. Simples, consistants et goûteux, plus d'excuses pour ceux qui n'aiment pas la courgette :-D"
ninipapillon
|"recette excellente, toute la famille adore; mes enfants en raffole "
pouldu
|"Très bon, avons remplacé le mascarpone par 250gr de fromage blanc et 100ml de crème acidulée , et pour la couleur, une carotte râpée comme les courgettes. Préparation plus longue de 10 minutes!"