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Recette Lasagnes saumon courgettes

Lasagnes saumon courgettes Temps Préparation:
Cuisson:
Total:
Parts 5 personne(s)
Difficulté 2 sur 5
Energie 1 part: 522 kCal (2088 kJ)
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Voici une recette de lasagnes qui change : saumon et courgette.


Ingrédients

  • 250 g de lasagnes
  • 2 filets de saumon (200 g)
  • 4 courgettes (600 g)
  • 1 oignon (150 g)
  • 50 g de fromage râpé
  • 750 ml de sauce Béchamel
  • Sel, poivre, aneth

Ustensiles

  • 1 sauteuse
  • 1 casserole
  • 1 plat à four rectangulaire

Préparation

  1. Préparer la sauce Béchamel
  2. Dans la sauteuse, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile sans le faire dorer, puis ajouter les courgettes coupées en fines rondelles. Ajouter alors les filets de saumon et les émietter à la cuillère en bois quand ils sont cuits. Saler, poivrer et ajouter un peu d'aneth
  3. Préchauffer le four à 180°
  4. Dans un plat rectangulaire, déposer au fond une partie de la préparation, superposer les couches avec les lasagnes et le fromage. Finir par une couche de pâte et de béchamel qui doit bien recouvrir les pâtes. Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four 30 mn environ à 180°.


Pour terminer...


Bon appétit à toutes et à tous et, surtout, amusez vous bien à faire cette recette!

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A propos de l'auteur...

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
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