Encore une recette de sablés ! Mais cette fois aux épices comme dans le pain d'épices.
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Refroidis, on les conserve dans une boite métallique -;)
1 biscuit, c'est 67 kcal.
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
En savoir plus
Quand on achète de la crème il y a beaucoup de choix dans les magasins, comment s’y retrouver ? Voici une petite compilation de mes lectures pour y voir un peu plus clair sur les emballages. En premier lieu qu’est ce que la crème : c’est ...
Lire la suite...
Voici un croque-monsieur qui change d'un croque-monsieur habituel au jambon et au fromage ! Il est à base de fromage de chèvre ! Pourquoi ce croque-monsieur? Il est en lien direct avec la romanité de la ville de Nîmes (Nemausus) qui vi...
Lire la suite...
On a souvent des blancs d'œufs à utiliser. Surtout ne pas les jeter.*Si on est pressé, on peut les congeler dans un bac à glaçons au cas où... Sinon on peut faire plein de choses avec : - des meringues dont un exemple parmi 2 recettes de ...
Lire la suite...
Bonjour Qui n'a pas manqué un jour de sucre glace au dernier moment pour réaliser une recette ? Mais savez vous qu'on peut le faire soi- même très facilement ? Cela peut être une perte de temps de sortir en acheter. :-( Avantages : cela coû...
Lire la suite...
©2003 - 2024 La cuisine d'Annie. Toute copie, reproduction, diffusion intégrale ou partielle du contenu de ce site par quelque procédé que ce soit est strictement interdite sans l'autorisation écrite de "La Cuisine d'Annie", sauf dans les cas prévus par l'article L 122-5 du code de la propriété intellectuelle.
Le site "La cuisine d'Annie" participe au Programme Partenaires d’Amazon EU, un programme d’affiliation conçu pour permettre à des sites de percevoir une rémunération grâce à la création de liens vers Amazon.fr.
Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIRENad
| 17/12/2021 à 14h25"Bonjour Annie, je vous remercie pour toutes ces bonne recette.. Mais moi qui suis novice en cuisine, et qui voudrais faire vos sablés de Noël toute sorte...il n'est jamais précisé dans les recettes si la cuisson ce fait en chaleur tournante ou statiques du coup pouvez vous le préciser dans vos recette. Je vous en remercie par avance.. "
Annie
| 17/12/2021 à 22h15"Bonjour Nad : si on reste basique, la chaleur tournante n'est vraiment utile que si on cuit plusieurs plats sur plusieurs niveaux ;-) On dit aussi que le préchauffage est un peu plus court et que la cuisson est plus homogène. Mais que l'on utilise la chaleur tournante ou la convection naturelle, quand on fait des petits gâteaux, la cuisson est rapide et il faut rester près du four à surveiller surtout la fin de la cuisson qui ne doit pas être trop poussée. Bonne journée ! Annie"