Voici comment réaliser une pizza d'hiver "blanche" sans tomates mais cependant délicieuse et très facilement avec la préparation artichaut-truffe d'été qui donne à une simple pizza un petit air de fête !
Félicitations ! Cette recette est de saison !
C'est déjà très bon, mais si on a quelques pelures de truffes à déposer au moment de servir avec la salade, c'est encore mieux 
Pas de gaspillage :
Le reste du pot de crème artichaut -truffe sera utilisé facilement dans un plat de pâtes
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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