Recette Spaghetti ail et crevettes

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4 sur 5 (4 commentaires)
  • Spaghetti ail et crevettes
  • 4Part(s)
  • Préparation
  • Cuisson
  • Total
  • 455 kCal
    1 part
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  • Catégorie : Légumes et Céréales
  • Sous-catégorie : Pâtes
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


Voici une recette de pâtes agrémentée d'ail et de crevettes... et ça change !


Félicitations ! Cette recette est de saison !

Ingredients

Ustensiles



Préparation

  1. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée bouillante pendant 10 mn environ pour qu'elles soient "al dente"
  2. Pendant ce temps: rincer les crevettes puis les décortiquer en retirant le noir éventuel
  3. Dans la poêle, faire blondir dans l'huile l'ail écrasé à la lame du couteau
    Photo de l'étape

  4. Quand l'ail a blondi le retirer et faire revenir les crevettes
    Photo de l'étape
    Mouiller avec le vin et laisser évaporer à feu vif. Ajouter le sel, le poivre et le bouillon et faire cuire à feu moyen pendant 7/8 mn
  5. Égoutter les pâtes puis les verser dans la poêle. Mélanger et servir de suite avec un peu de persil
    Photo de l'étape

Pour terminer...

  • Facile !

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Vos commentaires sur cette recette

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  • 6432
    Valéry
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 07/03/2020 à 10h01

    "Bonjour Annie merci pour vos recettes, grâce à elles je suis reliée à la France car Chère Annie, merci pour vos menu qui me relient à la France, en fait j'habite en Italie. Pour les crevettes je conseille une cuisson de max 2 minutes comme ça elles restent bien tendre et le parfum de la mer est bien évident. Sortir les crevettes de la poêle, faire bien sauter les spaghetti et rajouter au dernier moment les crevettes. Bonne journée. Valérie. elles restent bien tendre et le parfum de la mer reste très fort."

    Répondre
  • 6057
    ginoulu
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 19/07/2019 à 19h05

    "très bon, vite fait et tout le monde a aimé ! "

    Répondre
  • 4924
    Alicia
    | Etoile pour noter Etoile pour noter | 13/03/2017 à 09h15

    "vaut mieux ajouter un peu de sauce tomate pour donner plus de goût"

    Répondre
  • 1674
    Barbara
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 24/03/2013 à 20h24

    "Les enfants et mon mari ont vraiment bien aimé, je referai cette recette ,c'est sur!!!"

    Répondre

A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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