Tarte à l'orange facile

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Catégorie : Dessert
Sous-catégorie : Flans et Tartes
Difficulté : 1

Avant de commencer...

Cette recette de tarte à l'orange est très facile à faire, car elle est à base du jus des fruits.

Félicitations ! Cette recette est de saison !

Préparation

Préparer une pâte brisée et la laisser reposer 20 min environ
Dans un petit saladier, travailler les 2 œufs entiers avec 150 g de sucre. Ajouter 75 g de beurre fondu, le jus des 2 oranges et le zeste d'1 Préchauffer le four à 180°
Étaler la pâte et garnir un moule à fond mobile légèrement beurré
Verser la préparation crème sur la pâte et enfourner à TH 6 (180°) pendant 35 min environ
Démouler chaud et laisser refroidir sur une grille

Pour terminer...

Saison optimale des oranges : de novembre à avril

Truc : ne pas oublier le zeste, non traité bien sur, pour parfumer !

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Vos commentaires sur cette recette

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Martine
| | 11/03/2023 à 17h32

"Un régal !!!!!!! Première fois que je fais une tarte à l'orange votre recette est facile , un délice. Félicitations "
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nico
| | 15/10/2020 à 14h24

"cette recette est a tomber , c est de loin la meilleur tarte a l orange que l on puisse trouver, cela fait 30 ans que je ne fais que celle ci"
Répondre

A propos de l'auteur

Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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