Manger de l'artichaut, c'est facile. Savez vous qu'on peut faire cuire un artichaut au four à micro ondes ?
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Le four à micro ondes permet une cuisson rapide de l'artichaut que l'on peut ensuite manger à la vinaigrette ou à sa convenance. Bien laisser tiédir, c'est chaud !
Merci à Prince de Bretagne qui m’a fait découvrir ce bon plan !
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREJuju
|"Excellente recette, très grand gain de temps.merci bien.JR."
serafina
|"Après 10 mns de cuisson, mon artichaut était complètement desséché, immangeable ! Bravo pour la recette :-("
aibus
|"merci pour cette cuisson rapide , on peut le manger tiède selon les goûts de chacun sinon froid en salade !! "
Cha
| 21/06/2018 à 08h36"Votre recette d\'artichaut au µondes je l'utilise depuis une dizaine d\'années, mais avec une variante: avant cuisson écarter les feuilles , une grosse pincée de sel fin, arroser d\'un demi verre d\'eau + jus d\' 1/2 citron."
Gipie
| | 08/05/2026 à 10h24"Moi aussi je cuis mes artichauts au micro-ondes depuis très longtemps "