C'est un classique ;-) bien pratique car rapide à faire sans la pâte brisée...
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Note : penser à le faire un peu à l'avance car ce dessert est à servir froid !
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREAlexandre
|"J'ai suivi votre recette à la lettre après une heure de cuisson à 200 degrés le flan n'est pas assez cuit et ferme, plus l'apparence d'un far, peut être oublié une étape ?"
claudie
|"c'est une recette facile a faire et pour le soir c'est léger avec une salade et un potage si on le désire -"
melunette
|"l'appareil de flan était délicieux et bien cuit, mais la pate aurait demandé un peu plus de cuisson; ce sera à tenter la prochaine fois."