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Recette Gâteau aux abricots
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Temps | Préparation:
Cuisson: Total: |
| Parts | 6 personne(s) | |
| Difficulté | 1 sur 5 | |
| Energie | 1 part: 328 kCal (1312 kJ) | |
| Note |
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| Janvier | Février | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
Avant de commencer...
A la saison des abricots, cette recette simple remporte beaucoup de succès chez nous ! et depuis longtemps.
Ingrédients
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Ustensiles
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°
- Dans un saladier mélanger les 4 œufs battus avec 150 g de sucre
- Beurrer un moule et y déposer les abricots que l'on aura choisi bien murs pour le côté "moelleux"
- Verser la préparation sur les abricots. On peut mettre quelques demi-abricots sur le dessus pour décorer
- Cuire à four moyen (180° TH 6) pendant 40 mn environ
Pour terminer...Une recette de gâteau très facile et c'est un délice ! Important : choisir des abricots bien murs pour le côté moelleux des fruits  |
Ailleurs sur le web
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C'est toujours agréable :)
Commentaire(s) de la recette
 | Fabienne | 6 septembre 2017 à 22h10 "Bravo, gâteau léger. J'ai ajouté des amandes effilées sur le dessus" |
 | laurence | 
| 5 juillet 2017 à 13h48"très bonne recette faite hier simple rapide pas grasse j'ai mis dans les favoris pour vite la retrouver. Merci bonne journée a vous" |
 | Annie | 8 juin 2017 à 21h32 "Bonjour ubfx : merci. Oui il s'agit bien de levure chimique et je viens de le préciser. Quant à la crème, je pense que ce n'est pas trop important mais je choisis plutôt de la crème épaisse entière que je brasse à la fourchette pour la fluidifier et mieux l'incorporer à la pâte. Bonne soirée !" |
 | ubfx | 6 juin 2017 à 18h35 "Super blog, pleins de recettes, merci ! Le 1/2 sachet de levure, c'est de la levure chimique ? Et par crème fraîche, vous entendez crème EPAISSE (donc non liquide)?" |
 | niukanna |
| 4 juin 2017 à 13h27 "J'ai respecté les proportions et la cuisson : le résultat donne un gâteau caoutchouteux sans saveur en dehors du petit goût acidulé de l'abricot. Bref grosse déception...." |
 | Tulipe |
| 18 mai 2017 à 11h13 "Gâteau excellent,toute ma famille à adoré 😉 génial. MERCI" |
| Annie |
| 29 janvier 2013 à 21h46 "Bonjour :) @Biward C'est dommage car ce gâteau est très bon; je vous fait remarquer qu'il n'y a pas de beurre (la crème est moins calorique que le beurre). D'autre part à moins que vous n'utilisiez des abricots secs ou sur l'arbre gorgés de sucre (on est en janvier donc pas d'abricots frais :), il faut donc sucrer les abricots et avec 150 g de sucre, ce n'est pas abusif. De toutes façons, les gâteaux sont très bons mais il ne faut pas en manger à tous les repas non plus ;-) Bonne journée :)" |
 | BIWARD |
| 29 janvier 2013 à 15h02 "INCONVENIENT DE LA CREME, EST TROP DE SUCRE, D'UNE PART C'EST CALORIQUE POUR RIEN ET LA CREME DURCIT TOUTES LE PATES A GATEAU" |
| Annie |
| 4 août 2012 à 13h28 "Bonjour ;) oui vous mettez de la crème fraîche. Bonne journée." |
 | margo |
| 4 août 2012 à 13h23 "bonjour , un petit renseignement c'est de la crème fraîche qu'il faut prendre ? " |
 | phiphine |
| 22 avril 2012 à 16h35 "Je viens de recevoir mes parents chez moi et j'ai réalisé cette recette et je tiens à dire que je les ai emballés!!! Merci je suis enfin devenue une cuisinière aux yeux de mes parents!!! Alors merci pour cette recette!!!" |
 | la belle gourmande |
| 11 juin 2011 à 15h38 "je le ferait pour l 'anniversaire de ma mère " |
| Annie |
| 23 mai 2011 à 22h45 "Bonjour Cette recette se fait avec des abricots frais et le "truc" qui donne le moelleux c'est d'utiliser des abricots très très murs :) On peut probablement faire cette recette avec des abricots au sirop et là je pense que vous avez raison d'utiliser le jus de la boite; j'ai une recette de gâteau spécialement pour les fruits en boite avec un caramel: http://www.cuisine-annie.com/recette-gateau-a-l-ananas-renverse-361.html Bonne journée :)" |
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