Cette recette qui utilise des petits suisses, donne une pâte d'un bon goût, croustillante, voire légèrement feuilletée.
Félicitations ! Cette recette est de saison !
C'est pratique s'il reste des petits suisses dans le réfrigérateur, voici un bon moyen de les "finir".
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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