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Recette Rillettes de thon

Rillettes de thon Temps Préparation:
Repos: 1 h
Total:
Parts 4 personne(s)
Difficulté 1 sur 5
Energie 1 part: 179 kCal (716 kJ)
Note
5 sur 5 (2 commentaires)
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Avant de commencer...


Voici une recette de rillettes au thon (en boite), une recette pleine de saveur et facile à préparer pour un apéritif ou une entrée !


Ingrédients

  • 1 grosse boîte de thon au naturel (207 g)
  • 1 échalote (ou 1 oignon blanc)
  • 1 boîte de 300 g de fromage à tartiner (genre St Môret)
  • 1 citron
  • Tabasco
  • Sel
  • 1 petit bouquet de ciboulette.

Ustensiles

  • 1 grand bol ou 1 récipient
  • 1 presse jus

Préparation

  1. Émietter le thon dans un récipient

    Le mélanger avec le fromage

    Ajouter l'échalote coupée en tous petits morceaux et de la ciboulette coupée en petits morceaux

    Arroser de jus de citron et ajouter quelques gouttes de Tabasco. Goûter et saler si besoin
  2. Décorer de ciboulette ciselée et mettre au frais avant de servir.




Pour terminer...


A servir par exemple
- à l'apéritif en tartine sur du pain




- avec des bâtonnets de légumes comme concombre ou carottes qui servent à "tremper"




- ou comme "farce" à tomates pour une entrée !

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Commentaire(s) de la recette

2461Amjad | | 2 novembre 2013 à 20h21
"Excellent ! Une recette pleine de saveurs ! Merci Annie ;)"
939sophie | | 17 février 2012 à 18h48
"Cette recette est un vrai délice! Je la fais à chaque fois que je reçois, et c'est unanime tout le monde adore! Pas chère, rapide et simple à faire! On en redemande!! Même quand nous sommes invités, on me demande d'en ramener, c'est pour dire!!! Inratable, savoureuse, on ne s'en lasse pas ;) merci!"

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A propos de l'auteur...

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

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