Voici comment réaliser des mini pizza pour un apéritif ou un buffet
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Variante :
On peut réaliser de la même façon des mini pizza au thon en utilisant 1 petite boite de thon que l'on va émietter dans la sauce tomate.
La taille :
On utilisera un emporte pièce ou 1 verre pour découper les cercles. On peut les faire plus petits pour réaliser des bouchées pour un buffet.
Truc :
Je fais ma pâte à pizza comme à l'habitude et je congèle le supplément.
Idem pour la sauce tomate qui est utilisée ici en petite quantité. Le reste peut être congelé ou utilisé dans une autre recette avec des pâtes par exemple.
Rapide :
La recette est particulièrement rapide et facile avec 1 pâte "toute prête" et une sauce tomate du commerce qu'il ne reste qu'à aromatiser... Cela peut rendre service 
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
Me contacter
Les farines de blé ou froment Il existe plusieurs types de farine, comment les distinguent - on ? Principalement par leur taux de cendre : le T inscrit sur les paquets ! T45, T55, T65, T80,T110 , T150intégrale La farine est soumise à une cui...
Lire la suite...
Quelques explications En hiver les pâturages ne sont pas aux mieux de leur forme ! Les vaches, les chèvres, les brebis sont nourries dans une étable avec du foin. Comme le goût de leur lait est lié à leur alimentation, le fromage produit n’a...
Lire la suite...
Ayant des souvenirs du café que préparait ma maman et connu plusieurs types de cafetières, je me sens un peu perdue sur la façon de préparer un bon café de nos jours et je me suis interrogée sur les différentes méthodes possibles. Voici en s...
Lire la suite...
©2003 - 2020 La cuisine d'Annie. Toute copie, reproduction, diffusion intégrale ou partielle du contenu de ce site par quelque procédé que ce soit est strictement interdite sans l'autorisation écrite de "La Cuisine d'Annie", sauf dans les cas prévus par l'article L 122-5 du code de la propriété intellectuelle.
Envoyer un commentaire