Ces petits sacristains sont réalisés avec la recette de notre grand mère qui les faisait toujours pour les jours de fête !
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Le plus long c'est de faire la pâte feuilletée ! On peut bien sur utiliser des "chutes" de pâte quand on fait un pâté croûte par exemple 
Si on est pressé on peut utiliser une pâte feuilletée du commerce...
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIRECoco
|"Merci pour la recette du feuilleté au fromage un régal , Je cherche des recettes pour faire l apperitif de Noël si vous en avez d autres je suis preneuse "
Annie
| 05/11/2024 à 11h04"Bonjour Coco oui c'est un grand classique chez nous et en plus on peut en faire avec des restes de pâtes feuilletées et ça fait toujours plaisir. Sinon j'ai d'autres recettes dans la rubrique Entrées- apéritifs. Nous, on aime aussi les pruneaux au bacon... Tout dépend de vos goûts. Vous pouvez aussi faire des cakes style cake jambon olives qu'on peut recouper en tranches et en carrés pour le service... Bonne journée. Annie"