Des figues, du chèvre, une noix et du miel font un bon accord d'automne !
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Variantes :
Pour une apéritif dînatoire, on peut aussi poser chaque figue sur une tranche de bon pain, aux céréales par exemple.
A la place d'un cerneau de noix, on peut mettre au choix quelques pignons ou amandes effilées légèrement grillées à la poêle.
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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