Recette Salade au melon

Pas encore d'évaluation (0 commentaire)
  • Salade au melon
  • 4Part(s)
  • Préparation
  • Total
  • 415 kCal
    1 part
Imprimer la recette rédigée par
Imprimer la recette sans photo

  • Catégorie : Entrées
  • Sous-catégorie : Salades et Crudités
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


Voici une recette familiale d'été à base de melon, salade et jambon cru...


Ingredients

Ustensiles

  • 1 cuillère parisienne
  • 1 paire de ciseaux
  • 1 petite poêle
  • 1 essoreuse à salade
  • 1 saladier
  • 1 plat de service ou 4 assiettes

Préparation

  1. Tailler le melon en billes à la cuillère parisienne
    Photo de l'étape


  2. Couper le jambon sec en lanières (avec des ciseaux par ex)

  3. Faire griller les pignons quelques minutes dans la poêle sans graisse en surveillant bien...
    Photo de l'étape


  4. Préparer la sauce de salade. Trier, laver et essorer la salade

  5. Dans le saladier mettre les feuilles de salade. Ajouter les billes de melon et les lanières de jambon. Saupoudrer de pignons et assaisonner au dernier moment .
    Photo de l'étape

Pour terminer...

  • Cette recette convient très bien à un melon "pas très sucré"

Vos commentaires sur cette recette

Envoyer un commentaire


Question obligatoire Anti-Spam * : Couleur du cheval blanc d'Henri IV?
Vous acceptez notre Politique de confidentialité (obligatoire pour poster un commentaire)

A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

Me contacter

En ce moment, sur le blog...

La Cuisine d'Annie

Bonjour La semaine prochaine, c’est la semaine de la pêche responsable, j’ai donc eu envie de faire un petit point “2019”. Vous avez déjà pu constater que je me sens très concernée par l’avenir de nos poissons et de nos océans... ...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

Bonjour Voici en guise de rappel, un calendrier des fruits et légumes de saison de France que je trouve toujours très sympathique et qui peut être bien utile quand on fait ses courses, que ce soit au marché ou dans un supermarché où parfois...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

Petit retour en arrière. Nous sommes à la mi - octobre et voici que j’ai quelques olives sur mon olivier. Septembre octobre est la saison de la cueillette des olives ! C’est le moment de la véraison : les olives ont bien grossi et de v...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

Bonjour Il y a déjà quelques temps, j'avais publié un article pour mettre en garde contre certaines pratiques concernant le miel, que vous pouvez retrouver Lire la suite...