Recette Salade au saumon fumé

Etoile pour noterEtoile pour noterEtoile pour noterEtoile pour noter
4 sur 5 (5 commentaires)
  • Salade au saumon fumé
  • 4Part(s)
  • Préparation
  • Total
  • 214 kCal
    1 part
Imprimer la recette rédigée par
Imprimer la recette sans photo

  • Catégorie : Entrées
  • Sous-catégorie : Salades et Crudités
  • Difficulté : 1

Avant de commencer...


C'est une petite salade bien fraîche pour les journées bien chaudes ;-)


Félicitations ! Cette recette est de saison !

Ingredients

Ustensiles



Préparation

  1. Couper les tomates en tranches fines, les épépiner; laver et essorer la salade râper les carottes
  2. Déposer sur le plat les 4 tranches de saumon avec les feuilles de salade, le fromage malaxé en 4 boules, les tranches de tomates, l'oignon coupé fin et l'ail pressé, les carottes. Saler poivrer
  3. Verser un filet d'huile d'olive et de vinaigre
  4. Décorer avec les quarts de citron et la ciboulette ciselée.

Pour terminer...

  • Bon appétit à toutes et à tous et, surtout, amusez vous bien à faire cette recette!

ECRIRE UN COMMENTAIRE

Vos commentaires sur cette recette

ECRIRE UN COMMENTAIRE
  • 3425
    othermomix.com
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 07/08/2014 à 16h19

    "Rapide, facile et rafraichissant par ces temps de fortes chaleurs. Merci."

    Répondre
  • 3044
    Traiteur paris
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 19/02/2014 à 16h47

    "Merci pour ce recette:) J'ai goûté une fois cette salade. Personnellement, je la préfère sans ciboulette :)"

    Répondre
  • 1251
    choumeille
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 13/09/2012 à 08h39

    "Très bon. Je l'ai fait en plat unique du soir, avec 2 tranches (75g) de saumon fumé par personne, et un carré de boursin sur chaque (même pas malaxé). Mariage parfait avec la vinaigrette au balsamique et les crudités."

    Répondre
  • 564
    Annie
    | Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter Etoile pour noter | 24/07/2011 à 18h19

    "Bonjour Oups, il en manquait un petit bout ;-). Vous mettez le fromage en déco avec la salade, la tomate et la carotte. Bon appétit :)"

    Répondre
  • 562
    nad
    | Etoile pour noter | 24/07/2011 à 18h07

    "et le fromage ail et fines herbes genre boursin......on le met ou..?"

    Répondre

A propos de l'auteur

La Cuisine d'Annie

Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.

En savoir plus

En ce moment, sur le blog...

La Cuisine d'Annie

Bonjour Qui n'a pas manqué un jour de sucre glace au dernier moment pour réaliser une recette ? Mais savez vous qu'on peut le faire soi- même très facilement ? Cela peut être une perte de temps de sortir en acheter. :-( Avantages : cela coû...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

Bonjour Noël approche à grands pas avec un peu de stress aussi en me demandant chaque jour ce que je vais préparer pour ma petite famille ! Il faut que je me décide ! Nous allons réunir toute la famille aussi j’ai envie de pouvoir profite...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

Bonjour Encore quelque chose que l'on faisait encore couramment il y a quelques années et qu'il convient de ne pas oublier en ces temps où on cherche à manger sain et ne pas gaspiller Cela permet de recycler tous les fonds de bouteilles et cel...

Lire la suite...
La Cuisine d'Annie

Bonjour Amusons nous un peu. Si tout le monde connait la taille d'une bouteille de vin habituelle, il existe des tailles plus grandes à acheter pour des occasions importantes de la vie ou pour se faire plaisir ! La bouteille de base C'est l...

Lire la suite...

Envoyer un commentaire



Question Anti-Spam * : Quelle est la couleur du cheval blanc d'Henri 4 ?
Se souvenir de moi
Vous acceptez notre Politique de confidentialité (obligatoire pour poster un commentaire)