Voici ma recette de salade de harengs fumés aux pommes de terre !
Félicitations ! Cette recette est de saison !
Avec des pommes de terre chaudes, c'est encore meilleur !
Personnellement je choisis toujours des harengs fumés extra- doux. A chacun de voir 
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREybat
| 14/10/2022 à 10h00"pour ma part , je prends des harengs doux, avec les pdt , je rajoute un oeuf dur coupé en petits morceaux , une échalote en rondelles , persil, ciboulette et coriandre + thym + laurier + ail +capres + cornichons coupés + vinaigrette à la moutarde ancienne .........un délice!!!!!! (+ qq. feuilles de salade frisée ou sucrine en lanieres )"
Mijo
|"Bonne recette ,faite un soir en plat unique pour 3 personnes avec de délicieux filets d'hareng doux label rouge.J'ai du faire un peu plus de sauce."
Serge
| 08/02/2019 à 15h37"youpie... c\'est très convivial et ce soir pommes de terre et harengs doux fumés."
cheesecake
|"je rajoute en general quelques rondelles de cornichons!Ce soir je remplace les pommes de terre par des lentilles!!C'est autant apprécié à la maison"
fleurdelys 77000
|"c'est la premiére fois que je ferais la pomme de terre aux harengs. merci pour votre recette cordialement rosecoloma@free.fr"