C'est une recette de tarte aux poires très classique !
Bon appétit à toutes et à tous et, surtout, amusez vous bien à faire cette recette!
"Bonjour Laure : oui, c'est vrai le jus des poires cuites au sucre est délicieux. Vous avez bien fait de le congeler. Vous pouvez le congeler dans des récipients de petite taille pour l'utiliser plus facilement. Vous pouvez boire le jus ou l'utiliser dans des boissons. Vous pouvez vous en servir aussi pour imbiber des gâteaux un peu neutres ou des cakes que le jus de poire pourrait parfumer. Peut être que quelqu'un aura d'autres idées ! Bonne soirée. Annie"
| 08/05/2019 à 18h02"Bonjour, j'ai utilisé une pâte brisée toute faite que j'ai faite cuire à blanc, mais sinon j'ai suivi la recette à la lettre et le résultat est absolument délicieux ! Les poires pochées dans le sirop sont fondantes à souhait. Une idée pour utiliser le reste du sirop, c'est tellement dommage de le jeter... Je l' ai congelé en attendant de savoir quoi en faire... "
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
Me contacter
Bonjour Aujourd'hui je vous parle d'un petit fromage que j'aime beaucoup, par son goût particulier très agréable en bouche d'autant qu'en ce mois de septembre, on est encore dans sa pleine saison. Il s'agit du saint - Marcellin. C'est un...
Lire la suite...
Une belle vente de beaux haricots verts au marché ? Nous sommes tentées d’en acheter un peu plus. Alors comment les conserver ? Préparer les haricots verts : casser les extrémités de chaque haricot en tirant pour enlever le fil éventuel l...
Lire la suite...
Faisant suite aux bons fromage que nous avons mangé au printemps, voici maintenant la meilleure saison de certains fromages, les fromages à pâtes pressées non cuites ! Quels sont ils ? Dans la famille des fromages à pâte pressée non cuit...
Lire la suite...
Santé publique France a dévoilé ses nouvelles recommandations de la Direction Générale de la Santé (DGS) sur l’alimentation et l’activité physique pour les adultes le 22 janvier 2019. Quelles sont ces recommandations 2019 , visant à m...
Lire la suite...
©2003 - 2019 La cuisine d'Annie. Toute copie, reproduction, diffusion intégrale ou partielle du contenu de ce site par quelque procédé que ce soit est strictement interdite sans l'autorisation écrite de "La Cuisine d'Annie", sauf dans les cas prévus par l'article L 122-5 du code de la propriété intellectuelle.
Envoyer un commentaire