C'est une recette facile à réaliser à la pleine saison des tomates quand elles ont la meilleure saveur. Avec l'avocat, pas besoin de sauce supplémentaire.
Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Entrées)
Variante :
On peut ajouter à la chair d'avocat 1 portion de fromage blanc frais à tartiner. Bien mélanger et farcir les tomates.
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIREmarie40
| 22/05/2021 à 11h37"Bonjour, vous parlez de fromage dans la recette tomates farcies aux avocats, il y en a pas dans les ingrédients, peut-être est-ce du fromage blanc ? Merci pour vos recettes "
Annie
| 24/05/2021 à 20h59"Bonjour Marie : oui c'est facultatif, vous pouvez ajouter du fromage type fromage blanc à tartiner comme je le dis dans la rubrique "Pour terminer"; j'ai mal expliqué, je corrige. Je vous remercie de votre commentaire. Cordialement. Annie"
calypso23
|"ideale pour soiree avec du poulet froid et une mayonnaise mes convives ont apprecie et une tarte aux peches repas de saison"