C'est une recette facile à réaliser à la pleine saison des tomates quand elles ont la meilleure saveur. Avec l'avocat, pas besoin de sauce supplémentaire.
Variante : on peut ajouter 1 portion de fromage frais à tartiner.
| 10/07/2011 à 13h07"ideale pour soiree avec du poulet froid et une mayonnaise mes convives ont apprecie et une tarte aux peches repas de saison"
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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