Pour changer de nos boulettes, ici ce sont les boulettes de viande façon grecque ! avec de l'origan !
Félicitations ! Cette recette est de saison !
La sauce : sauce au yaourt, sauce à la tomate...
Accompagnement : salade de tomates, riz, tomates confites…
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Vos commentaires sur cette recette
ECRIRE UN COMMENTAIRELiylight
|"Je fais tremper le pain dans du lait, tiède ou pas. Et je fais rôtir mes boulettes à feu doux tout en les retournant souvent. Merci pour vos suggestions. Lily"
Mlg46
|"Merci Annie, excellente recette que je fais également, j y ajoute un filet d huile d olive avant de faire mes boulettes 😋😋 Svp, je ne sais pas comment retrouver mes questions et vos réponses… merci à vous "
Annie
| 16/11/2021 à 20h08"Bonsoir : il me faut juste le temps de lire les messages et d'y répondre... Bonne soirée ! Annie"
Mlg46
|"Merci Annie, très bonne recette , que je fais … il n y a rien à ajouter Je fais une vinaigrette avec des oignons/échalotes/persil… 😋"
ellinidha
|"En Grèce, nous mettons la menthe à l intérieur aussi. Peut-être que ça dépend des régions? Merci Annie pour votre blog. C est la première fois que j ai réussi un pot au feu!!! A 55 ans!!! Joyeuses fêtes à vous..."
Alice
| 16/08/2016 à 06h09"Oups ! Désolée de vous avoir dérangée Annie, je viens juste de voir a photo principale et la menthe en décor ! Ne vous embêtez surtout pas à me répondre. Et merci encore pour toutes vos belles recettes !"
Alice
| 16/08/2016 à 05h23"Merci pour cette belle recette Annie ! Je vais essayer de la transposer en végan avec du soja texturé. Mais je me demande : la menthe, vous l'utilisez pour décorer ou vous la mélangez à la préparation avant cuisson ? Merci."