Quand c'est la pleine saison des pêches, le sorbet est facile à faire et se marie bien aux fraises et aux framboises :-)
Attention ! Cette recette n'est pas de saison ! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Dessert)
Servir avec un coulis de fraises ou de framboises, un sorbet de fraises ou de framboises, des fruits frais...
Truc : on peut préparer le sorbet à l'avance, le démouler et faire des boules ou bien le mettre dans un moule pour couper des tranches. Conserver au congélateur et penser à le sortir environ 10 mn avant de le déguster.
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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