Terroir #Cheesecake
#Spécial
Terroir
#Verrine
Recette Tarte aux pommes facile
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Temps | Préparation:
Cuisson: Repos: 20 min Total: |
| Parts | 8 personne(s) | |
| Difficulté | 1 sur 5 | |
| Energie | 1 part: 406 kCal (1624 kJ) | |
| Note |
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Avant de commencer...
Voici la recette de la tarte aux pommes dans sa forme la plus simple pour un dessert rapide mais cependant délicieux.
Ingrédients
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Ustensiles
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Préparation
- Préparer une pâte à tarte sucrée et la laisser reposer 20 mn. Étaler la pâte
- Éplucher les pommes et les couper en quarts et les déposer sur le fond de tarte en serrant bien
- Saupoudrer de sucre en poudre
- Enfourner 180° pendant 30/35 mn en surveillant la fin de la cuisson
- Laisser refroidir sur une grille avant de faire briller éventuellement avec une gelée de fruits.
Pour terminer...Choix des pommes : Il faut plutôt choisir des pommes qui tiennent à la cuisson et un peu acidulées si possible. Ne pas hésiter à serrer les pommes dans le moule. Décoration : On peut lustrer la tarte pour la faire briller encore plus en passant au pinceau une couche de gelée de fruits diluée dans un peu d’eau et tiédie. Comme on a saupoudré la tarte de sucre, le lustrage s’il donne un bel aspect, n’est pas obligatoire  Un plus ? Une boule de glace à la vanille  |
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